Con las zarpas en la masa
Receta: Tarta de Piña
Ingredientes:
- Un bizcocho, de elaboración industrial o, mejor aún, hecho en casa.
- Una lata de piña en conserva.
- La yema de un huevo.
- Tres cucharadas soperas de azúcar.
- ¼ litro de nata.
- Guindas.
Preparación:
- Reservamos un poco de nata (aproximadamente una cuarta parte de la que tenemos) y las guindas para adornar y dar así el toque final.
- En un recipiente, mezclamos el azúcar, la nata, la yema de huevo y las rodajas de piña. Lo batimos con la batidora.
- El bizcocho se abre por la mitad y se rocían las dos mitades con el jugo que nos ha quedado de la piña dentro de la lata. Se deja reposar unos 5 minutos.
- Se rellena con la pasta que hemos hecho en la batidora.
- Damos el toque final decorando la tarta con la nata y las guindas que teníamos apartadas.
Interrumpimos la emisión del programa Con las zarpas en la masa. El director recuerda a los señores agentes que para intercambiar recetas y cosas así ya tienen el tablón de anuncios, so cocinillas... Que esto no vuelva a repetirse.
22.01.2008. 11:50
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